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药茶
　　宋代街市有专卖药茶的小贩，烹煮以供客饮，其药性多有驱寒、补气、健身等功效，当时称为“汤药”。今广东一带犹有爱好药茶的习惯。宋吴自牧《梦梁录.天晓诸人出市》：“有浮甫早卖汤药二陈汤，及调气降气并丸剂安养元气者。”《水浒传》第二十回：“宋江出得门来......从县前过，见一碗灯明，看时，却是卖汤药的王公来到县前赶早市......王公道：‘押司必然伤酒，且请一盏醒酒二陈汤。＇宋江道：‘最好。＇就凳上坐了。那老子浓浓的奉一盏二陈汤，递与宋江吃。”
 
 
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